スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-- : -- : -- | スポンサー広告 | page top↑
料理 第13話:何でだろ?
2009 / 04 / 19 ( Sun )
こんばんは、Dです。


今日も玉子焼きを作る練習をしたいと思います。
いつか高級料理店レベルの玉子焼きを作る事ができる日を夢見て。


あのね、私この前大失敗してからずっとその原因を考えてたの。
どうしたら上手く玉子を巻けるかなって。
どうしたらスクランブルエッグにならずに済むかなって。


で、出した結論はコレ。


00741.jpg
調理器具、新調しました^^


うん、全然関係ないね。
器具が良くなっても技が上達した訳じゃないからね。


そこでやむなくダシの量を80ccから50ccに減らしました。
(ダシを沢山入れた方が美味しいのですが、多いと柔らかすぎて巻き難くなりますので)


00742.jpg
さて、どうなる事やら…。




















追記です。


作成途中の写真は料理に集中したかったから撮りませんでした。
ごめんネ。
失敗したくなかったの。


でも、ダシの量が少なかった事もあって凄く巻きやすかったですよ。
結構上手くいきました。
やっぱりダシの量次第で完成度はかなり変わっちゃいますね。
私の腕では…。


それでは完成した玉子焼きをお見せします!
ちょっと焦げちゃったけど、久しぶりに形になりましたー!!


はいっ!


00743.jpg
!?


何コレ?


ちょっと形おかしくね?
四角じゃなくね?
四角いフライパン使ってるのに三角っぽくなってね??


いやいやそんな事ないよ。
端っこの断面がそれっぽく見えるだけだよ。


切ったら違うって。
切ったら…。


ね!


00744.jpg
アレ!?


うん。
うすうす気付いてたよ。
三角っぽいなって。


でも…普通玉子焼きってこんな形になるの…?
おかしいよ…どう考えても…。


うーん…。
明日また練習しよう…。


何で今日はもう練習しないかというと、
一回で卵を3つも使うから何度も練習できないからなんです。
カロリー取りすぎちゃうからね。
練習だろうが失敗作だろうが食べなきゃダメですもん。


それではお疲れさまでした~。


バイバイ★(DさんGJ!の意)
23 : 59 : 59 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(18) | page top↑
<<雑記 第110話:痒み | ホーム | 雑記 第109話:彼の者の名は…>>
コメント


三角の卵焼きとか芸術的♪(ピカソ的な意味で!!

しかも真ん中…
海苔が巻いてあry
こほんっ。

1.もうちょぃ火力弱める♪
2.油を薄めに♪
3.巻くとき端に寄せすぎないよーにゆるめに♪

これできっとキレイに焼けるハズ!!
by: もりみん * 2009/04/20 07:47 * URL [ 編集] | page top↑


はじめまして、日頃楽しく拝見させていただいてます。

てか……天才!!
さんかくなんて斬新なカタチ、狙っても出来るもんじゃあございません。
これはもう、出汁巻き卵の金字塔ですね。
これからはいっそ、四角といった概念は捨て去って
ヘキサゴンとかペンタゴン狙いで精進していって下さい。
by: kerokov * 2009/04/20 07:52 * URL [ 編集] | page top↑


次は5角形・・・!
卵焼きの秘めた可能性の限界に挑戦するしかない・・・!
by: * 2009/04/20 08:44 * URL [ 編集] | page top↑


>もりみん

ほっほっほ。
芸術的だろうそうだろうwww
でもごめんネwwwwwwwwwww
これワザとなのwwwwwwwwwwww

真ん中…うん…それはわかってるよ…。
ノリです…これ…。

下に書いてくれた対策、まさにその通りだと思うし、
これやりたいんだけどねー。
多分、一番大変な玉子を最初に入れて巻く時に
焦がしちゃってるんだよね。
フライパンちんちんに温めてあるし。

ただなーこの最初だけを中火にするのはなー。
負けた気がするからなー(笑)


>kerokovさん

はじめまして★
コメントありがとうございます!
こんなネット廃人の日記を見て頂けるなんて嬉しいです。

今回、本当は普通に作る予定だったんですが、
どういう訳か三角形になりそうな気配でしたので、
途中から故意に三角形を狙って作っていました(笑)
その気になれば結構できるもんです!

三角形、四角形ができましたので、確かに次からは5、6…と行くべきですよね!

いいえ!やっぱり流石に無理だと思います(笑)


>名無しさま

はじめまして!(ですかね?)

次は5角形…!?
無理だと思いますようん。
チャレンジはしてみようと思いますが…!
by: D-3 * 2009/04/20 10:34 * URL [ 編集] | page top↑


何故俺のコメントが名無しに・・・!
5角形のコメントσ(´・ω・)
by: 蒼焔@ * 2009/04/20 14:57 * URL [ 編集] | page top↑
初めましてw。

はじめましてw。

SRTKと申しますw。

三角形卵焼きのくだりに吹きましたw

おもわずコメ残したくなりましたw。

ある意味すごいと思いますw!

てか新レシピを開発してたんですよね・・・!?

そうですよね・・・^^;?

また拝見させていただきますw。
by: SRTK * 2009/04/20 16:16 * URL [ 編集] | page top↑


こんにちは、初めまして綿色と申します(^^ゞ
卵焼き凄いですね(´□`)芸術の域を超えているかとw普通出来ませんよwですが、美味しそうですねw
しかし凄いですねー、いつも内容が凄く面白いですw
また訪問させてもらいますね。
乱文失礼致しました(==;)不快に思われたのなら削除しちゃってください。
by: 綿色 * 2009/04/20 17:33 * URL [ 編集] | page top↑


三角とか、逆に珍しくてお弁当に入れると人気者になれそう!な勢いだよ!
by: 詩新 * 2009/04/20 17:54 * URL [ 編集] | page top↑


三角の卵焼き
初めて見た・・・

でもおにぎりとの相性は良さそうですね。
おにぎりとおにぎりの隙間にスポッとはまって
きれいな四角になってくれそう。
弁当箱のスペース有効活用です。
by: sentien * 2009/04/20 18:28 * URL [ 編集] | page top↑


失礼ながら吹きましたwwwww

まぁ俺は三角も
作れないんですがねw

レアですよレア!
三角はレアです!

変にせかすようで悪いのですが
次も!
次も楽しみにしていますw

△卵焼きご馳走様(?)でした!
by: ツミバミ * 2009/04/20 18:56 * URL [ 編集] | page top↑


こんにちは、今回も楽しませていただきました^^

すごいですね、三角…!
自分の信念を貫き通した結果が三角形なのですね!
(信念じゃなくて意地なのかもしれないけどきっと信念だ)

次の記事も期待してます^^
by: Fuloo * 2009/04/20 20:15 * URL [ 編集] | page top↑


まさか三角卵焼きとは!
いや、これは予想を上回るオチでございました。
うんうん、三角三角。

ええっ、三角!?
もしかして奇跡のフライパンさばきってヤツでしょうか?
by: かめとと * 2009/04/20 23:29 * URL [ 編集] | page top↑


>みなさま

コメントちょっと待ってくださいね。
流石にもう眠らないと…><
by: D-3 * 2009/04/21 03:16 * URL [ 編集] | page top↑


>蒼焔@さん

何やってンですか…!(笑)
匿名のコメって緊張するんだからねー!!!

よかったー怖い人じゃなくてよかったーwww


>SRTKさん

はじめまして!
コメントありがとうございます~★

三角形の玉子焼きは…奇跡です…!
奇跡が舞い降りたんですううう!!!
だから…SRTKさんも忘れないでください。
ここに玉子焼きと最後まで戦った勇者がいた事を…!
いえ…勇者じゃなくて遊び人でした…!!!

将来、この▲玉子焼きを極めたあかつきには、
この戦いからヒントを掴んだとインタビューで答えたいと思います。

そして私もそちらにお伺いしますね!


>綿色さん

はじめまして!
玉子焼きは奇跡の賜物だったんです…。
故意に作ってる人を見た事ありませんっ!

味はちょっと焦げてしまいましたが、そこそこ食べられる味でした★
ホント良かったです。

そして、何よりブログをお楽しみ頂けたというのが
私にとっては一番元気がでるありがたいお言葉…!
その言葉をエネルギーに次の更新も頑張ろうと思います!
ありがとうございましたー!


>しあらたま

お前のかーちゃん三角形玉子焼きーとかっていじめられないですかね?
子供いないけど。

それも心配なんですが、それよりびっくりしたのは
お弁当箱の中にこの三角形玉子焼きを入れようとするんですけど、
なんか上手く納まらなくてずっと悩んでる夢を見た事です!!


>sentienさん

初めて見ましたか…!
私も初めてですっっ!
初めてだから…優しくしてくださいね…?(キュンキュン

と気持ち悪いのは終わりにしますけれども、
この三角形玉子焼き…上にも書いちゃったんですけど、
夢で見たんですよ。
お弁当箱にどうしても入らなくて超焦ってる夢を…!

でも、おにぎりだったら上手く入るかもしれませんね!
形の調整をしやすそうですもんね…っ!


>ツミバミさん

どうぞどうぞ吹いてくださいwwwww
そのリアクションが私に生きる力を与えてくれますぅぅぅうう!!

多分私が思うに、四角よりも絶対難しいと思うんですよ。
やっぱりレアですよね!
超レア!もう二度と作れないと思います!

次も楽しみにしていてください!
多分今夜あたり作ると思います…★

△玉子焼きがΔ(デルタ)玉子焼きに見えました(笑)


>Fulooさん

わあああい!
楽しんで頂けて私も嬉しいです★

三角玉子焼きでまさかこんなコメントを頂けるとは思ってもいませんでした><
信念というよりは既に怨念に近かった気がしますが、
フライパンを超ガン見してがんばりました!!

一体いつになったらまともな玉子焼きができるんでしょう?
それまでは悪戦苦闘の様子を記事に書けるので大助かりですが(笑)


>かめととセンパイ

ニヒヒー★
気付いたらこんなんなってました…TT
普通こんな形にならないハズなんですが…!!!

多分知らないうちに何かしらのスキルを発動してたんだと思います。
次は12角形狙いでいきますー(笑)
by: D-3 * 2009/04/21 10:24 * URL [ 編集] | page top↑
ぷくく・・(笑)

卵焼きネタみんな大好きなのね♪

三角はさすがの私も作れませ~ん。
by: piko* * 2009/04/22 18:59 * URL [ 編集] | page top↑


>piko*さん

わーん!笑われたー(笑)
これネタじゃなくて超真剣に作った結果なのにー(笑)

ふふ…さすがのpikoさんでも三角は無理でしたか…!
勝ったっ!
(といってももう2度と作れないと思いますが(笑))
by: D-3 * 2009/04/22 22:49 * URL [ 編集] | page top↑


私は三角形のおにぎりも作れないのに^^;
三角の卵焼きとは・・・感動しました
Dさんってやっぱりタダモノではないです!!
会社にこの三角形の卵焼き持っていったら超ウケると思います
奥が深いですね、卵焼き道も(笑
つぎも期待してまーすvv
by: シェリー * 2009/04/23 13:31 * URL [ 編集] | page top↑


>シェリーさん

案外三角のおにぎり難しいですよ(笑)
適当に作ろうとすると変な丸っこい形になります><

三角の玉子焼きはホント奇跡の賜物としかいいようがなくて、
もう2度と作れないと思いますー!
なので、ただものだと思います(笑)
何度も作れたらお弁当に入れてくんですけどね★

次こそは成功したものをアップできる…と…思います…(笑)
by: D-3 * 2009/04/23 22:51 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://tanideiutofuka.blog64.fc2.com/tb.php/213-4f3d8988
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。